用燕麦粉里面加入鸡蛋和豆角，煎成小饼状，吃着又清爽又营养，早餐也能轻松做出来呢。
准备好所需要的燕麦小麦粉，豆角，鸡蛋
锅中加水加入少许盐和油，把洗净的豆角放入锅中焯熟
豆角焯熟放凉后切碎
在豆角中加入适量燕麦小麦粉
打入一个鸡蛋
加入少许盐
加适量水搅拌均匀成面糊
在面糊中加入适量生抽
加入适量油
把面糊彻底搅拌均匀
锅中热油把面糊舀入锅中煎
把小饼煎至两面金黄即可
豆角要先焯水切碎后再去烙饼，这样口感比较好
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