第一次听到意大利面这个词还是来源于我曾经的学生，兄弟俩刚从意大利回国转到我班上，总是不爱吃中餐，哭着跟我说要吃意大利面，我心里想什么面呀，有这么好吃。时隔多年，我已离开教师这个岗位，但是意大利面却成了我家最常吃的一种面了，除了炒我还喜欢放点芝士用来焗意面，做法简单又不失美味，拉丝的意面口感更加丰富哦，我家安宝很喜欢吃。
准备好食材（忘了拍芝士了，哈哈）
锅内放入适量水和盐煮开
放入意大利面煮十分钟
捞出用冷水冲凉后沥干
热锅倒入橄榄油加热
倒入培根和酷克壹佰意大利面酱翻炒熟
倒入意大利面、食盐翻炒均匀
加入适量黑胡椒粉，一起翻炒均匀
解冻好的马苏里拉芝士刨成丝
烤碗内放半碗意面
放入适量芝士
再放满意面，表面放适量芝士
放进预热好的烤箱内，200度中层上下火12分钟即可
煮意面的时候要时不时的搅拌一下已避免粘锅
每台烤箱性能不一样，这里的温度和时间仅供参考
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