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浪漫玫瑰花馒头

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日期:2024-12-20 10:25热度:加载中...

浪漫玫瑰花馒头

浪漫玫瑰花馒头的做法

浪漫玫瑰花馒头

by 子同妈妈
  • 甜味
  • <15分钟
  • 初级入门

一年一度的情人节又要到来了,祝大家情人节快乐,送上一款玫瑰花馒头,祝福天下有情人情深意长。

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浪漫玫瑰花馒头营养建议

  • 含糖量 16.94
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

浪漫玫瑰花馒头的食材2人份

  • 面粉200克
  • 发酵粉5克
  • 红曲粉适量
  • 西红柿1个
  • 胡萝卜半个
  • 230克
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浪漫玫瑰花馒头的做法

1 浪漫玫瑰花馒头菜谱图解

红曲粉融化在温水里

2 浪漫玫瑰花馒头菜谱图解

红曲粉加温水130克、酵母粉2.5克、面粉200克和成粉色面团,放在隔热的帘子上发酵40分钟

3 浪漫玫瑰花馒头菜谱图解

西红柿备好

4 浪漫玫瑰花馒头菜谱图解

西红柿和胡萝卜切碎放榨汁机中,加温水100克绞碎

5 浪漫玫瑰花馒头菜谱图解

西红柿、胡萝卜汁和成黄色面团进行发酵

6 浪漫玫瑰花馒头菜谱图解

发酵好的粉色面团

7 浪漫玫瑰花馒头菜谱图解

发酵好的黄色面团

8 浪漫玫瑰花馒头菜谱图解

把面团揪成小剂子,擀成饺子皮一样摞在一起,搓一个小长条放在第一片上做花蕊

9 浪漫玫瑰花馒头菜谱图解

用手从有花心的那片卷起,从中间切开,两朵玫瑰花就做好了,剩下的都依次做好

10 浪漫玫瑰花馒头菜谱图解

放到锅屉上醒发10分钟

11 浪漫玫瑰花馒头菜谱图解

凉水上锅开始蒸,蒸15分钟关火。再焖3分钟掀盖

成品图

浪漫玫瑰花馒头的烹饪技巧

  西红柿汁加胡萝卜汁和面蒸出来的也是黄色玫瑰花馒头,应为没有买南瓜,就找这两样代替了
  

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THE END

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