懒人版烤栗子。在家也可以做干净卫生的香甜可口的栗子啦。
把板栗用水洗干净,晾干
用刀在每个板栗上面切一刀,将表皮切穿
切好的栗子放入碗里,倒入1大勺植物油(花生油、茶油最佳)用筷子搅拌,使每一个栗子表面都均匀裹上一层油
烤箱提前预热至200度
烤盘铺上锡纸,把栗子平铺在烤盘上,放进烤箱,25分钟后取出
白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖完全溶解在水里,成为糖水
取出的栗子用毛刷蘸上糖水,刷在栗子表面,边刷边翻动栗子,尤其注意要刷在栗子的裂口处
继续放进烤箱,烤5分钟即可
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