520又是告白日。表白，很简单；感受爱，需要慢慢品。
吉利丁片提前用冰水泡软
火龙果用榨汁机打成泥，加入细砂糖隔水加入至糖溶化
淡奶油用打蛋器打至六七分发
淡奶油里加入火龙果泥搅拌均匀
戚风蛋糕切成三片，用剪子把第二片和第三片剪成比第一片要小。取一片放入模具倒入一层慕斯陷
在铺第二层蛋糕和慕斯陷
最后把第三片蛋糕片放里，把剩下的慕斯陷倒里抹平。放冰箱冷藏四个小时用吹风机四周吹一下好脱模
脱模装饰一下即可食用
冷藏好的慕斯一定要用吹风机吹一下这样好脱模
奶油和火龙果泥搅拌时动作一定要快，因为里面有吉利丁片遇冷会凝固
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