一直都喜欢喝鸡汤
洗干净党参、黄芪、红枣、圆肉备用，红枣去核
洗干净猪瘦肉，姜切片，瘦肉切厚片
洗干净鸡肉，剁成大块
锅里放油，加入姜片爆香
加入鸡肉翻炒
加少许料酒，翻炒均匀
汤锅里放适量水，加入党参、黄芪、红枣、圆肉煲10分钟，然后加入炒过的鸡肉和瘦肉片，用猛火煲10分钟后转中火继续煲30分钟，调味便可
盛出鲜美的鸡汤便可享用了
红枣要去核
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★鲜参鸡汤
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