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                                    鸡翅或翅根改刀,放料酒焯水,之后清水洗净控干水分
                
                                    锅内倒入油烧热,下葱姜蒜八角炒香
                
                                    放入鸡翅煎至两面金黄
                
                                    倒生抽翻炒均匀
                
                                    加可乐半瓶左右,不要没过食材,再加小半碗清水和盐
                
                                    大火烧开后,中小火煮
                
                                    煮到差不多的时候,大火收汁,装盘
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